Helvella queletii
Sistemática:- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisão: Pezizomicotina
- Classe: Pezizomicetes
- Subclasse: Pezizomycetidae
- Pedido: Pezizales
- Família: Helvellaceae
- Gênero: Helvella
- Visualizar: Helvella queletii (Helvella Kele)
Sinônimos:
Lagosta Kele
- Paxina queletii
Descrição
Chapéu: 1,5-6 cm Nos cogumelos jovens é achatado dos lados, as bordas podem ligeiramente curvar para dentro. Em espécimes maduros, pode adquirir a forma de pires. A borda pode ser ligeiramente ondulada ou "irregular".
A superfície interna com esporos varia de marrom-acinzentado a marrom, marrom e até quase preta, lisa.
A superfície externa é muito mais clara que a interna, marrom-acinzentada pálida a esbranquiçada quando seca, nela você pode ver algum tipo de "granularidade" indistinta, que na verdade são feixes de vilosidades curtas.
Perna: altura de 6 a 8, às vezes até 11 centímetros. A espessura é geralmente de cerca de um centímetro, no entanto, algumas fontes indicam a espessura da perna de até 4 centímetros. A perna é nitidamente nervurada, 4-10 costelas, passando levemente para dentro do gorro. Liso ou ligeiramente alargado em direção à base. Não oco.
Claro, esbranquiçado ou castanho muito claro, na parte superior pode ser ligeiramente mais escuro, na cor da superfície exterior da touca.
As costelas não se partem abruptamente ao passar do gorro ao caule, mas vão ao caule, mas bastante, e não se ramificam.
Polpa: fino, quebradiço, leve.
Cheiro: desagradável.
Controvérsia 17-22 x 11-14 μ; elíptico, liso, liso, com uma gota central de óleo. Parafise filamentosa com ápices arredondados, que se tornam afiados com a maturidade, 7-8 mícrons.
Temporada e distribuição
Lostweed Kele pode ser encontrado na primavera e no verão em vários tipos de florestas: coníferas, decíduas e mistas. Distribuído na Europa, Ásia, América do Norte.
Comestibilidade
Os dados são inconsistentes. O cogumelo é considerado não comestível devido ao seu odor desagradável e pouco sabor. Não há dados sobre toxicidade.
Tipos semelhantes e diferenças entre eles
- O lóbulo do cálice (Helvella acetábulo) é o mais semelhante ao lóbulo de Kele, as espécies se sobrepõem no tempo e no local de crescimento. O lóbulo da taça tem uma perna muito mais curta, a perna é alargada para cima, e não para baixo, como no lóbulo de Kele, e a principal diferença é que as costelas vão para cima até a tampa, formando um belo padrão, que é em comparação com os padrões gelados no vidro ou com um padrão de veias, enquanto no lóbulo de Kele, as costelas chegam ao topo em literalmente alguns milímetros e não formam padrões.
- Os lóbulos (Helvella lacunosa) se cruzam com as lagostas Kele no verão. A principal diferença: a tampa do lóbulo furado tem uma forma de sela, é dobrada para baixo, enquanto o lóbulo Kele tem uma tampa em forma de copo, as bordas da tampa são dobradas para cima. O pé da lâmina da pá tem câmaras ocas, que muitas vezes são visíveis simplesmente examinando o fungo, sem cortar.
Outras informações sobre o cogumelo
A espécie foi batizada em homenagem ao micologista Lucien Quélet (1832 - 1899).
Foto: Evgeniya, Ekaterina.
