Foto e descrição da linha comum (Gyromitra esculenta)

Linha comum (Gyromitra esculenta)

Sistemática:
  • Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdivisão: Pezizomicotina
  • Classe: Pezizomicetes
  • Subclasse: Pezizomycetidae
  • Pedido: Pezizales
  • Família: Discinaceae
  • Gênero: Gyromitra (linha)
  • Visualizar: Gyromitra esculenta (linha comum)

Sinônimos:

  • Helvella mitra
  • Helvella esculenta
  • Physomitra esculenta

Linha comumLinha comum (lat. Gyromitra esculenta) - uma espécie de cogumelos marsupiais do gênero Strochok (Gyromitra) da família Discinaceae da ordem Pezizales; espécie-tipo do gênero.

Da família rhizin. Raramente é encontrada, em solos arenosos não cultivados, nas margens de matas, em clareiras, à beira de estradas, caminhos, margens de valas. Frutificação de março a maio.

Chapéu ∅ 2-13 cm, primeiro marrom castanho, então marrom escuro, irregularmente arredondado, com dobras cerebrais, oco.

Perna de 3-9 cm de altura, ∅ 2-4 cm, esbranquiçada, acinzentada, amarelada ou avermelhada, cilíndrica, enrugada ou dobrada, frequentemente achatada, oca, seca.

Polpa esbranquiçado, ceroso, muito frágil. O sabor e o cheiro são agradáveis.

Às vezes, uma linha comum é confundida com um morel. Esses cogumelos têm um formato de tampa diferente. As linhas são irregularmente arredondadas, o morel é oval.

Vídeo sobre um cogumelo Linhas comuns:

Uma linha comum - mortalmente venenoso cogumelo!

Nos últimos anos, uma forte toxina foi encontrada nas linhas - giromitrina... Após tratamento térmico e secagem, não é destruído! Seu conteúdo depende diretamente do local de crescimento. A concentração mais forte é encontrada em áreas da Alemanha. No território da Rússia, não foram registrados casos de morte pelo uso da linha comum, porém, este cogumelo deve ser usado com extrema cautela e moderação.

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