Linha comum (Gyromitra esculenta)
Sistemática:- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisão: Pezizomicotina
- Classe: Pezizomicetes
- Subclasse: Pezizomycetidae
- Pedido: Pezizales
- Família: Discinaceae
- Gênero: Gyromitra (linha)
- Visualizar: Gyromitra esculenta (linha comum)
Sinônimos:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
Linha comum (lat. Gyromitra esculenta) - uma espécie de cogumelos marsupiais do gênero Strochok (Gyromitra) da família Discinaceae da ordem Pezizales; espécie-tipo do gênero.
Da família rhizin. Raramente é encontrada, em solos arenosos não cultivados, nas margens de matas, em clareiras, à beira de estradas, caminhos, margens de valas. Frutificação de março a maio.
Chapéu ∅ 2-13 cm, primeiro marrom castanho, então marrom escuro, irregularmente arredondado, com dobras cerebrais, oco.
Perna de 3-9 cm de altura, ∅ 2-4 cm, esbranquiçada, acinzentada, amarelada ou avermelhada, cilíndrica, enrugada ou dobrada, frequentemente achatada, oca, seca.
Polpa esbranquiçado, ceroso, muito frágil. O sabor e o cheiro são agradáveis.
Às vezes, uma linha comum é confundida com um morel. Esses cogumelos têm um formato de tampa diferente. As linhas são irregularmente arredondadas, o morel é oval.
Vídeo sobre um cogumelo Linhas comuns:
Uma linha comum - mortalmente venenoso cogumelo!
Nos últimos anos, uma forte toxina foi encontrada nas linhas - giromitrina... Após tratamento térmico e secagem, não é destruído! Seu conteúdo depende diretamente do local de crescimento. A concentração mais forte é encontrada em áreas da Alemanha. No território da Rússia, não foram registrados casos de morte pelo uso da linha comum, porém, este cogumelo deve ser usado com extrema cautela e moderação.
