Fungo do mel da papoula (Hypholoma capnoides)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Strophariaceae
- Gênero: Hypholoma
- Visualizar: Hypholoma capnoides (agárico de mel de papoula)
- Outros nomes para o cogumelo:
- Seroplate Honeydew
- Seroplato de folha falsa
- Papoula
- Papoula gifoloma
- Gifoloma ocre-laranja
Sinônimos:
Papoula
Mel de papoula
Papoula
Papoula gifoloma
Gifoloma ocre-laranja
Mel de papoula (lat. Hypholoma capnoides) É um cogumelo comestível do gênero Hypholoma da família Strophariaceae.
Tampão de melada seroplate:
3-7 cm de diâmetro, de hemisférico nos cogumelos mais jovens a convexo estendido na maturidade, geralmente com resquícios de um véu particular ao longo das bordas. A tampa em si é higrófila, sua cor depende fortemente da umidade: nos cogumelos secos é amarelo fosco com um meio mais saturado, nos cogumelos úmidos torna-se mais brilhante, marrom claro. À medida que seca, começa a clarear simetricamente nas bordas. A polpa do gorro é fina, esbranquiçada, com um leve odor de umidade.
Pratos:
Frequente, aderente, branco-amarelado nos corpos dos frutos jovens, adquirindo a cor característica das sementes de papoula à medida que envelhecem.
Pó de esporo:
Violeta castanho.
O pedúnculo do cogumelo lamelar cinza:
5-10 cm de altura, 0,3 - 0,8 cm de espessura, cilíndrico, geralmente curvo, com um anel que desaparece rapidamente, amarelo na parte superior, marrom enferrujado na parte inferior.
Espalhando:
O mel de papoula é um cogumelo lenhoso típico. Seus corpos frutíferos crescem em cachos em tocos e raízes escondidas no solo. Ela cresce apenas em florestas de coníferas, mais freqüentemente em pinheiros e abetos, tanto nas terras baixas como no alto das montanhas. É especialmente abundante nas florestas de abetos da montanha. O agárico de mel de papoula é comum em toda a zona temperada do hemisfério norte. Você pode coletá-lo da primavera ao outono e, frequentemente, em invernos amenos. Cresce como um "mel agaric", em grandes intercrescimentos, encontrando-se, talvez, não com tanta frequência, mas com bastante abundância.
Espécies semelhantes:
Várias espécies comuns do gênero Hypholoma, bem como, em alguns casos, o fungo do mel de verão, são semelhantes ao mel de papoula. É, em primeiro lugar, uma pseudo-espuma venenosa (hifoloma) amarelo-enxofre com placas verde-amareladas, um gorro com bordas amarelo-enxofre e polpa amarelo-enxofre. Em seguida, vem a pseudo-espuma - hifoloma vermelho-tijolo (H. sublateriiium) com placas marrom-amareladas e uma tampa marrom-avermelhada, crescendo em cachos no verão e no outono em florestas decíduas e fora da floresta, especialmente em tocos de carvalho e faia. Mesmo sem conhecer o cogumelo, é apenas por sinais formais que Hypholoma capnoides pode ser distinguido do fungo melífero amarelo-enxofre (Hypholoma fasciculare): aquele tem placas verdes, e o plástico cinza tem cinza papoula. O hifoloma enraizado (Hypholoma radicosum) mencionado em algumas fontes, na minha opinião, é completamente diferente.
Comestibilidade:
O mel de papoula tem a reputação de ser bom cogumelo comestível ... Na minha opinião, é muito parecido com o cogumelo do verão; os espécimes velhos adquirem um gosto cru e bolorento.
Vídeo sobre o cogumelo Cogumelo de mel de papoula:
Observações
Melada de papoula - um bom cogumelo comestível distingue-se por grãos azul-acinzentados, cor de papoula, pratos, gorro amarelo-acastanhado, polpa esbranquiçada e sabor agradável.
O mel de papoula para mim foi e continua sendo o "segundo mel do verão". Quando fomos apresentados, eles me disseram isso - aqui eles dizem que você é outro mel agárico de verão, que cresce em tocos de pinheiro.Eu acreditei, o que, no entanto, ainda não me arrependo. E o que?..
