Crepidoto achatado (Crepidotus applanatus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Inocybaceae (fibra)
- Gênero: Crepidotus (Crepidotus)
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Sinônimos:
Agaricus applanatus
- Agaricus planus
- Agaricus malachius
Descrição
Chapéu: 1-4 cm, semicircular, em forma de concha ou pétala, às vezes, dependendo das condições de crescimento, arredondado. A forma é convexa na juventude, depois esticada. A borda pode ser ligeiramente listrada, dobrada para dentro. Macio, um tanto flácido ao toque. A pele é higrófila, lisa ou finamente aveludada, principalmente no ponto de fixação ao substrato. Cor: branco, torna-se acastanhado a castanho claro com a idade.
A careta do boné, foto em tempo chuvoso:
E em um estado seco:
Placa: com régua, aderente ou descendente, bastante frequente. Cor do esbranquiçado ao marrom claro ou marrom acastanhado na maturidade.
Perna: ausente. Raramente, quando as condições fazem com que os cogumelos cresçam em linha reta em vez de uma "prateleira", pode haver uma base quase redonda de algum tipo, dando a ilusão de um "caule" rudimentar onde os cogumelos se prendem à árvore.
Polpa: macio, fino.
Cheiro: não expresso.
Gosto: prazeroso.
Pó de esporo: Castanho, ocre-acastanhado.
Controvérsia: Não amilóide, amarelado-acastanhado, esférico, 4,5-6,5 mícrons de diâmetro, de finamente verrucoso a liso, com perisporo pronunciado.
Ecologia
Via de regra, saprófita em tocos mortos e troncos caducifólios em florestas caducifólias e mistas. Com menos frequência - nos restos de coníferas. Prefere o bordo, a faia, a carpa decídua e o abeto conífero e o abeto.
Temporada e distribuição
Verão e outono. O cogumelo é amplamente difundido na Europa, Ásia, América do Norte e América do Sul.
Espécies semelhantes
O cogumelo ostra (Pleurotus ostreatus) pode parecer semelhante à primeira vista, no entanto, o crepidoto achatado é muito menor. Além do tamanho, os cogumelos são clara e inequivocamente distinguidos pela cor do pó do esporo.
Distingue-se dos outros crepídotos pelo aspecto liso e aveludado fino, sentido na base, superfície esbranquiçada da tampa e pelas feições microscópicas.
Comestibilidade
Desconhecido.
Foto: Sergey
