Capa de chuva pérola (Lycoperdon perlatum)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Agaricaceae (Champignon)
- Gênero: Lycoperdon (capa de chuva)
- Visualizar: Lycoperdon perlatum (capa de chuva pérola)
- Outros nomes para o cogumelo:
- Capa de chuva comestível
- A capa de chuva é real
- Capa de chuva espinhosa
Sinônimos:
Capa de chuva
A capa de chuva é real
Capa de chuva espinhosa
Capa de chuva pérola
Normalmente, na verdade capa de chuva são chamados de cogumelos jovens e densos, que ainda não formaram uma massa pulverulenta de esporos ("poeira"). Eles também são chamados de: esponja de abelha, batata lebre, e um cogumelo maduro - vibração, bufando, coletor de pó, tabaco do avô, tabaco de lobo, cogumelo do tabaco, maldito tavlinka e assim por diante.
Corpo do fruto:
O corpo frutífero das capas de chuva é em forma de pêra ou em forma de clube. A parte esférica do fruto tem 20 a 50 mm de diâmetro. A parte inferior cilíndrica, estéril, com 20 a 60 mm de altura e 12 a 22 mm de espessura. Em um cogumelo jovem, o corpo do fruto é branco e com verrugas espinhosas. Nos cogumelos maduros, torna-se castanho, ocre e nu. Em corpos de frutificação jovens, Gleb é elástico e branco. O puffball difere dos cogumelos com cobertura em um corpo de frutificação esférico.
O corpo frutífero é coberto por uma concha de duas camadas. Por fora, a concha é lisa, por dentro - coriácea. A superfície do corpo de frutificação da presente impermeável é coberta por pequenos espinhos, que distinguem o cogumelo da impermeável em forma de pêra, que em tenra idade apresenta a mesma cor branca do próprio cogumelo. As pontas são facilmente removidas ao menor toque.
Depois de secar e amadurecer o corpo do fruto, o Gleb branco se transforma em um pó de esporo marrom-oliva. O pó sai pelo orifício formado no ápice da parte esférica do cogumelo.
Perna:
Uma capa de chuva pérola pode ter ou não uma perna quase imperceptível.
Polpa:
nas capas de chuva jovens, o corpo é solto, branco. Cogumelos jovens são bons para consumo. Os cogumelos maduros têm um corpo pulverulento, de cor castanha. Os catadores de cogumelos chamam as capas de chuva maduras de "droga de tabaco". Capas de chuva velhas não são comidas.
Disputas:
verrucoso, esférico, marrom-oliva claro.
Espalhando:
O puffball de pérola é encontrado em florestas de coníferas e decíduas de junho a novembro.
Comestibilidade:
Cogumelo delicioso comestível pouco conhecido. As capas de chuva e as capas de pó são comestíveis até perderem a brancura. Eles comem corpos frutíferos jovens, o Gleb dos quais é elástico e branco. O melhor é fritar este cogumelo, cortando-o previamente em rodelas.
Semelhança:
Golovach oblongo (capa de chuva alongada) (Lycoperdon excipuliforme)
tem o mesmo corpo frutífero em forma de pêra e clube da Capa de Chuva Comestível. Mas, ao contrário de uma capa de chuva real, um buraco não se forma em sua parte superior, mas toda a parte superior se desintegra, após a desintegração apenas uma perna estéril permanece. E todos os outros signos são muito semelhantes, Gleb também é denso e branco no início. Com a idade, Gleb se transforma em um pó de esporo marrom escuro. Golovach é preparado da mesma forma que uma capa de chuva.
Notas: Esses cogumelos são familiares a todos, mas quase ninguém os coleta. Quando você tira as bolas brancas, nuvens marrons de fumaça sobem - os esporos desses cogumelos se espalham. Esta espécie foi chamada de capa de chuva porque muitas vezes cresce depois das chuvas. Até que as capas de chuva dentro de ficassem verdes, esses cogumelos são deliciosos. Os italianos consideram esta espécie o mais saboroso dos cogumelos.Mas quando o Gleb fica esverdeado, o cogumelo fica felpudo e insípido, mas não venenoso. Portanto, os cogumelos colhidos não podem ser armazenados por muito tempo, mesmo os colhidos ficam verdes muito rapidamente.
