Rubéola (Lactarius subdulcis)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
- Pedido: Russulales
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Lactarius (Miller)
- Visualizar: Lactarius subdulcis (Rubéola)
Sinônimos:
Doce de Miller
Leite doce
Poputa
Rubéola (lat.Lactarius subdulcis) - um cogumelo do gênero Millechnik (lat.Lactarius) da família russula (lat.Russulaceae).
Rubéola é um cogumelo muito bonito e interessante, é vermelho-avermelhado, de tamanho pequeno. Existe um chapéu com um diâmetro de até 8 centímetros. Ela tem bordas ligeiramente dobradas ou uma superfície completamente plana. Esses cogumelos secretam muito suco leitoso na parte interna da tampa. Branco no início, depois se torna translúcido. Ele se destaca ativamente. Rubéola localizado em uma haste de comprimento e espessura médios. É um pouco mais claro na sombra.
Este cogumelo pode ser facilmente encontrado em diferentes florestas, se você prestar atenção aos depósitos de musgo. É melhor coletá-los de meados do verão a meados do outono.
O cogumelo é considerado comestível, porém, para ser consumido, deve ser fervido ou salgado para não prejudicar a saúde. Sob nenhuma circunstância deve ser comido cru.
Espécies semelhantes
Amargo (Lactarius rufus). A rubéola difere dela por uma cor bordô mais escura e suco leitoso não cáustico.
Euphorbia (Lactarius volemus) é facilmente distinguida por seu grande tamanho, consistência carnuda e abundante suco leitoso fluindo.
