Escama dourada (Pholiota aurivella)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Strophariaceae
- Gênero: Pholiota (escamoso)
- Visualizar: Pholiota aurivella (escamas douradas)
Sinônimos:
Escama amarelo dourado
Escamas amarelo-enxofre
Ivnyak
- Mel real
- A escama é grossa
- Escama sebácea
- Pholiota adiposa
- Luimo
- Huangsan
- Tsiermo
- Feilinier
- Hipodendro adiposo
- Dryophila adiposa
Golden scaly (Pholiota aurivella) é um cogumelo da família Stropharia, pertencente ao gênero Scale. Pholiota aurivellaEscama dourada, cresce em grandes grupos em ou próximo a troncos de madeira. Frutificação - agosto-setembro (no Território de Primorsky - de maio a setembro). Distribuído em toda a Rússia.
Chapéu 5-18 cm em ∅, barrigudo, com idade redondo, denso, sujo de ouro ou amarelo enferrujado com escamas avermelhadas em flocos espalhadas por toda a superfície. As placas são largas, aderidas ao pedúnculo com um dente, a princípio amarelo-palha claro, quando maduras são castanho-azeitona-acastanhadas.
Polpaesbranquiçado amarelado.
Perna 7-10 cm de altura, 1-1,5 cm ∅, denso, marrom-amarelado, com escamas marrom-enferrujadas e um anel fibroso que desaparece na maturidade.
Estação e habitat do fungo
A escama dourada frutifica do final da primavera ao outono, cresce principalmente em grupos, nas florestas caducifólias, na madeira morta. Na maioria das vezes você pode encontrar um cogumelo desta espécie na China, mas escamas douradas também são comuns na Rússia, Japão, países europeus, Austrália e América do Norte.
Comestibilidade
Escamosa dourada (Pholiota aurivella) pertence aos cogumelos comestíveis. Seus corpos frutíferos contêm uma grande quantidade de gordura, proteínas, vitaminas, açúcar, componentes minerais (entre os quais estão o sódio, magnésio, cálcio, ferro). Existem 3 vezes mais desses componentes na polpa do cogumelo descrito do que em outras variedades de cogumelos.
Os flocos dourados são superiores a outros tipos de cogumelos úteis e medicinais na quantidade de aminoácidos essenciais para o corpo humano.
Tipos semelhantes e diferenças entre eles
As escamas douradas não têm espécies semelhantes.
Vídeo sobre as escamas douradas do cogumelo:
Outras informações sobre o cogumelo
A superfície dos corpos frutíferos das escamas douradas (Pholiota aurivella) é coberta por muco, o que é de grande benefício para o corpo humano, ajudando a restaurar o equilíbrio energético e as habilidades mentais. Os experimentos realizados por micologistas permitiram determinar que a polpa das escamas sebáceas tem efeito imunoestimulante. Comer este cogumelo na comida ajuda a regular de forma abrangente a atividade do sistema imunológico do corpo humano.
