Webap grande (Cortinarius largus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Cortinariaceae (teias de aranha)
- Gênero: Cortinarius (Webcap)
- Visualizar: Cortinarius largus (grande webcap)
Large webcap (Cortinarius largus) é um gênero de cogumelos da família Spiderweb (Kortinariyevs). Como muitas outras variedades de teias de aranha, também é chamado de pântano.
Descrição externa
O topo da grande teia de aranha tem um formato convexo estendido ou convexo. Freqüentemente, é de cor cinza-violeta.
A polpa de um corpo frutífero jovem é roxa, mas torna-se gradualmente branca. Ela não tem gosto e cheiro característicos. O himenóforo lamelar consiste em placas aderentes ao dente, ligeiramente descendo pela perna. no início, as placas do himenóforo têm uma cor roxa clara, depois tornam-se marrom claro. As placas são frequentemente localizadas e contêm um pó de esporo marrom-enferrujado.
A perna de uma grande teia de aranha sai da parte central do gorro, tem uma cor branca ou lilás, que muda para marrom em direção à base. A perna é sólida, preenchida por dentro, tem formato cilíndrico e um espessamento de clavato na base.
Estação e habitat
A grande teia de aranha cresce principalmente em florestas de coníferas e caducifólias, em solos arenosos. Muitas vezes, esse tipo de cogumelo pode ser encontrado nas bordas da floresta. Amplamente distribuído em muitos países europeus. A melhor época para coletar uma grande teia de aranha é o primeiro mês do outono, setembro. Para preservar o micélio, o cogumelo deve ser cuidadosamente torcido para fora do solo, no sentido horário, durante a coleta. Para isso, o cogumelo agarra a tampa, gira 1/3 e imediatamente se inclina para baixo. Depois disso, o corpo frutífero é endireitado novamente e gentilmente levantado.
Comestibilidade
O grande webcap (Cortinarius largus) é um cogumelo comestível que pode ser preparado imediatamente para consumo, ou feito a partir do cogumelo para uso futuro (enlatado, em conserva, seco).
Tipos semelhantes e diferenças entre eles
Os sinais externos característicos não permitem confundir a grande teia de aranha com qualquer outro tipo de cogumelo.
