Boleto real (Butyriboletus regius)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Boletaceae
- Gênero: Butyriboletus (Butyribolet)
- Visualizar: Butyriboletus regius (Boletus royal)
Sinônimos:
Boletus Regius
Borovik royal (lat.Butyriboletus regius) é um cogumelo do gênero Butyriboletus da família Boletaceae. Anteriormente, esta espécie foi atribuída ao gênero Borovik (Boletus).
Descrição
Chapéu Este fungo tem uma cor rosa brilhante, vermelho-violeta ou vermelho-rosado, mas a cor geralmente desaparece com a idade. A pele é delicadamente fibrosa, lisa, mas às vezes surgem rachaduras de malha esbranquiçada. A tampa dos cogumelos jovens é convexa e, em seguida, torna-se em forma de almofada e, nos cogumelos velhos, pode ser completamente plana, abrindo-se para uma forma prostrada com uma depressão no centro. O tamanho da tampa é de 6 a 15 cm de diâmetro.
Polpa amarelo, azul no corte, tem uma estrutura densa e um sabor e cheiro agradáveis de cogumelo.
Perna até 15 cm de altura e até 6 cm de espessura, forma marrom-amarelada, espessada. Há um padrão de malha amarela fina na parte superior do caule.
Himenóforo tubular e livre, há um recesso profundo próximo ao caule. A cor da camada tubular é esverdeada ou amarelada. Túbulos de até 2,5 cm de comprimento com poros arredondados.
Controvérsia liso, fusiforme, 15x5 mícrons. O pó do esporo tem uma cor marrom-oliva.
Espalhando
Boletus é encontrado principalmente em faias e outras florestas decíduas. Na Rússia, é comum no Cáucaso e também raramente encontrado no Extremo Oriente. Este cogumelo prefere solos arenosos e calcários. Este cogumelo pode ser colhido de junho a setembro.
Qualidade nutricional
Bom boleto comestível, que tem muito gosto de boleto enraizado. O Boletus Royal tem uma polpa perfumada e densa, muito valorizada. Este cogumelo pode ser consumido preparado na hora e enlatado.
Espécies semelhantes
Externamente, o boleto real se assemelha a uma espécie aparentada - o belo boleto (Boletus speciosus), que tem uma perna vermelha e uma polpa azul.
