Ambiguus de Melanogaster
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Paxillaceae (Piggies)
- Gênero: Melanogaster
- Visualizar: Ambiguus de Melanogaster (duvidoso de Melanogaster)
Sinônimos:
- Octaviania ambigua
- Argylium liquaminosum
- Melanogaster klotzschii
Descrição
O corpo do fruto é um gasteromiceto, ou seja, fica completamente fechado até que os esporos estejam totalmente maduros. Em tais cogumelos, não um gorro, uma perna, um himenóforo são isolados, mas um gasterocarpo (corpo frutífero), peridium (casca externa) e gleba (parte frutífera).
Gasterocarpo 1-3 centímetros de diâmetro, raramente até 4 cm. A forma é de esférica a elipsoidal, pode ser regular ou com inchaços irregulares, geralmente não divididos em segmentos ou lóbulos, com uma textura de borracha macia fresca. Ligado por cordões de micélio finos, basais, marrons e ramificados.
Peridium opaco, aveludado, a princípio castanho-acinzentado ou castanho-canela, com a idade torna-se amarelo-azeitona, com manchas castanhas escuras, castanho-enegrecido na velhice, coberto por uma pequena saburra esbranquiçada. Em espécimes jovens, é liso, então as rachaduras, as rachaduras são profundas, um bonde branco nu é visível neles. Em seção, o perídio é escuro, acastanhado.
Gleb inicialmente branco, esbranquiçado, esbranquiçado-amarelado com câmaras preto-azuladas; câmaras de até 1,5 mm de diâmetro, de localização mais ou menos regular, maiores em direção ao centro e à base, não labirintóides, vazias, gelatinizadas com conteúdo mucoso. Com a idade, com o amadurecimento dos esporos, a gleba escurece, torna-se marrom-avermelhada, preta com veios esbranquiçados.
Cheiro: nos cogumelos jovens é percebido como adocicado, frutado, depois torna-se desagradável, lembrando cebolas podres ou borracha. Uma fonte em inglês (trufas britânicas. Uma revisão dos fungos hipógenos britânicos) compara o cheiro de um duvidoso Melanogaster adulto com o cheiro de Scleroderma citrinum, que, de acordo com as descrições, se assemelha ao cheiro de batata crua ou de trufas. Finalmente, os espécimes maduros apresentam um odor forte e fétido.
Gosto: cogumelos jovens têm picante, agradável
Pó de esporo: preto, viscoso.
Sob o microscópio
As placas do bonde são brancas, muito raramente amareladas claras, finas, com 30-100 mícrons de espessura, firmemente entrelaçadas, hialinas, hifas de paredes finas, 2-8 mícrons de diâmetro, não gelatinizadas, com juntas de fixação; existem poucos espaços interifálicos.
Esporos 14-20 x 8-10,5 (-12) μm, inicialmente ovóides e hialinos, logo se transformando em uma forma fusiforme ou romboide, geralmente com um ápice subagudo, translúcido, com uma parede espessada de oliva a marrom escuro (1-1, 3) μm), suave.
Basidia 45-55 x 6-9 µm, oblongo-marrom, 2 ou 4 (-6) esporo, frequentemente esclerotizado.
Temporada e distribuição
Ele cresce no solo, na serapilheira, sob uma camada de folhas caídas e pode ser significativamente submerso no solo. Registrado em florestas decíduas com predominância de carvalho e carpa. Frutificando de maio a outubro em toda a zona temperada.
Comestibilidade
Não há consenso aqui. Algumas fontes indicam Melanogaster como duvidoso como uma espécie exclusivamente não comestível, alguns acreditam que o cogumelo pode ser comido desde que seja jovem o suficiente (até que a gleba, a parte interna, tenha escurecido).
Nenhum dado sobre toxicidade foi encontrado.
O autor deste post adere ao princípio de "não tenho certeza - não tente", por isso classificaremos cuidadosamente esta espécie como um cogumelo não comestível.
Foto: Andrey.
