Foto e descrição do Sparassis crispa

Sparassis crispa

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomicotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
  • Pedido: Polyporales
  • Família: Sparassidaceae
  • Gênero: Sparassis
  • Visualizar: Sparassis Crispa
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Repolho de cogumelo
  • Repolho lebre

Outros nomes:

  • Repolho de cogumelo

  • Repolho de boro

  • Repolho lebre

  • Dryagel encaracolado

Sparassis encaracolado, repolho de cogumeloCorpo do fruto:

Amostras pesando vários quilos estão longe de ser incomuns. A cor é esbranquiçada, amarelada ou acastanhada com a idade. A perna vai fundo no solo, está ligada às raízes do pinheiro, ramifica-se acima do solo. Os ramos são densos e crespos nas pontas. A polpa é esbranquiçada, cerosa, com sabor e cheiro específicos.

Temporada e local:

Cresce no verão e no outono, principalmente sob os pinheiros.

Semelhança:

Se você se lembra exatamente onde esse cogumelo cresce, não pode confundi-lo com nada.

Grau:

O cogumelo é comestível e delicioso. Limpe bem! Cogumelos velhos podem ser amargos.

Vídeo sobre gib Sparassis crespo

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