Russula turca (Russula turci)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
- Pedido: Russulales
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Russula (Russula)
- Visualizar: Russula turci (russula turca)
Outros nomes:
- Russula murrillii;
- Russula lateritia;
- Russula purpureolilacina;
- Russula de Turko.
Russula turca (Russula turci) - um cogumelo pertencente à família russula, é um membro do gênero russula.
Descrição externa
O corpo frutífero da russula turca é em formato de pino, caracterizado por polpa branca densa, que se torna amarela nos cogumelos maduros. Sob a pele, a polpa tem tonalidade lilás, tem sabor adocicado e cheiro bem definido.
O caule do cogumelo tem formato cilíndrico, às vezes pode ser clavado. Sua cor é mais frequentemente branca, menos frequentemente pode ser rosa. Em climas úmidos, a cor da perna é amarelada.
O diâmetro da capa da russula turca varia entre 3-10 cm, e sua forma inicialmente convexa torna-se achatada, deprimida à medida que os corpos frutíferos amadurecem. A cor da tampa é frequentemente lilás, podendo ser púrpura intenso, marrom-violeta ou violeta-acinzentado. Coberto com uma pele viscosa e brilhante que pode ser facilmente removida.
O himenóforo da russula turca é lamelar, consiste em placas freqüentes e gradualmente divergentes, crescendo ligeiramente até o caule. inicialmente sua cor é creme, gradualmente se tornando ocre.
O pó de esporos na russula turca tem uma tonalidade ocre, contém esporos ovóides com dimensões de 7-9 * 6-8 mícrons, cuja superfície é coberta por espinhos.
Estação e habitat do fungo
A russula turca (Russula turci) é comum nas florestas de coníferas da Europa. Capaz de formar micorriza com abeto e abetos. Ocorre em pequenos grupos ou isoladamente, principalmente em florestas de pinheiros e abetos.
Comestibilidade
A russula turca é um cogumelo comestível caracterizado por um aroma agradável e não um sabor amargo.
Tipos semelhantes e diferenças entre eles
A russula turca tem uma espécie semelhante chamada Russula amethystina. Muitas vezes é considerado um sinônimo para as espécies descritas, embora na verdade ambos os cogumelos sejam diferentes. A principal diferença entre a russula turca em relação à Russula amethystina pode ser considerada uma rede de esporos mais pronunciada.
