Higrocibo carmesim (Hygrocybe punicea)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Hygrophoraceae
- Gênero: Hygrocybe
- Visualizar: Hygrocybe punicea
Um lindo cogumelo com uma tampa brilhante da família higrofórica. Refere-se a espécies lamelares.
Corpo do fruto - tampa e perna. Chapéu cônico, em forma de sino nos cogumelos jovens, achatado com a idade. Todos os cogumelos possuem um pequeno tubérculo no meio da tampa.
A superfície é lisa, coberta por uma camada pegajosa, às vezes alguns espécimes podem apresentar sulcos. Diâmetro - até 12 cm A cor da tampa é vermelha, carmesim, às vezes passando para laranja.
Perna grosso, oco, pode apresentar sulcos em todo o seu comprimento.
Placa sob a tampa são largas, diferem na estrutura carnuda, mal aderidas ao caule. Primeiro, nos cogumelos jovens, eles têm uma cor ocre, depois ficam vermelhos.
Polpa cogumelo é muito denso, tem um cheiro agradável específico.
Ela cresce do início do verão ao final do outono. Pode ser encontrada em toda parte, prefere lugares abertos, solos úmidos.
Ele difere de outros tipos de higrocibos (vermelho de cinábrio, intermediário e escarlate) em tamanhos maiores.
Comestível, bom gosto. Os especialistas consideram o higrocibo carmesim um cogumelo delicioso (recomendado para fritar, bem como para enlatar).
