Cianose (Lepista nuda)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou comum)
- Gênero: Lepista
- Visualizar: Lepista nuda (Sinyukha)
- Outros nomes para o cogumelo:
- Linha roxa
- Lilás linha
Outros nomes:
Lilás linha
Lepista nua
Lepista roxa
Cianose
Chapim
Descrição
Chapéu: um chapéu com um diâmetro de 6-15 cm. Inicialmente é roxo, depois desbota para lilás com um tom de marrom, às vezes aguado. O chapéu é achatado e ligeiramente convexo. Denso, carnudo com bordas irregulares. O himenáfora lamelar também muda com o tempo de uma cor púrpura brilhante para um acinzentado com um tom lilás.
Pratos: largo, fino, freqüentemente espaçado. Primeiro, roxo brilhante, com a idade - lavanda.
Pó de esporo: rosado.
Perna: altura da perna 4-8 cm, espessura 1,5-2,5 cm. A perna é plana, fibrosa, lisa, engrossa em direção à base. Cor lavanda.
Polpa: carnudo, firme, denso, de cor lilás com leve aroma frutado.
Comestibilidade
ryadovka roxo é um cogumelo comestível saboroso. Antes de cozinhar, ferva os cogumelos por 10-15 minutos. O caldo não é usado. Em seguida, eles podem ser salgados, fritos, em conserva e assim por diante. As linhas secas estão prontas para uso em três meses.
Espalhando
A cianose é comum, principalmente em grupos. Ela cresce principalmente no norte da zona florestal em florestas mistas e de coníferas. Menos comum em clareiras e bordas de floresta, entre matagais de urtigas e perto de montes de mato. Freqüentemente junto com um falador esfumaçado. Frutificação do início de setembro às geadas de novembro. Ocasionalmente, forma "círculos de bruxas".
Semelhança
Na cor, a teia de aranha roxa é semelhante ao ryadovka - também um cogumelo comestível condicionalmente. A única diferença entre o cogumelo é o véu específico de teias de aranha que envolve as placas, que lhe deram o nome. Além disso, a teia de aranha tem um cheiro desagradável de mofo.
