Blackhead (Hygrophorus olivaceoalbus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Hygrophoraceae
- Gênero: Hygrophorus (Gigrofor)
- Visualizar: Hygrophorus olivaceoalbus (Blackhead)
- Outros nomes para o cogumelo:
- Gigrofor verde-oliva
- Amada
- Piolho branco-oliva
Sinônimos:
- Amada
- Cravo
- Piolho branco-oliva
Cravo (lat. Hygrophorus olivaceoalbus) É uma espécie de fungo Basidiomiceto pertencente ao gênero Gigrofor da família Hygrophoraceae.
Descrição externa
No início, a tampa é em forma de sino, cônica, depois fica prostrada e abaixada. No centro há um tubérculo, bordas estriadas. Pele viscosa, brilhante e pegajosa. Haste bastante densa, cilíndrica e fina. Pratos carnudos raros, largos, descendo fracamente, às vezes com continuação em forma de linhas finas na parte superior da perna. Polpa branca e frouxa com sabor fraco, mas doce, e cheiro agradável. Esporos brancos lisos elípticos, 11-15 x 6-9 mícrons. A cor da tampa muda de castanho para verde azeitona e escurece no centro. Acima da perna é branca, abaixo é coberta por protuberâncias em forma de anel.
Comestibilidade
Cogumelo comestível de qualidade média.
Habitat
Blackhead é encontrado em florestas mistas e coníferas, mais frequentemente com abetos e pinheiros.
Temporada
Verão outono.
Espécies semelhantes
O cravo é semelhante ao hygrophorus persoonii comestível, mas tem uma tampa marrom-escura ou cinza-amarronzada e é encontrado em florestas decíduas.
