Boleto de bronze (Boletus aereus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Boletaceae
- Gênero: Boletus (Borovik)
- Visualizar: Boletus aereus (Boletus Bronze (Boletus Bronze))
Outros nomes:
- Boletus, bronze
- Boleto castanho escuro
- Bronze escuro em forma de cogumelo branco
Chapéu com 7 a 17 cm de diâmetro
Camada tubular aderida ao pedículo
Esporos 10-13 x 5 μm (de acordo com outras fontes, 10-18 x 4-5,5 μm)
Perna 9-12 x 2-4 cm
A polpa da tampa dos cogumelos jovens é dura, com a idade torna-se mais macia, branca; a carne da perna é homogênea, quando cortada escurece levemente e não fica azulada; cheiro e sabor são suaves.
Espalhando:
O boleto de bronze é um cogumelo raro, encontrado em florestas mistas (com carvalho, faia) e em solos de húmus úmidos, principalmente no sul da Rússia, no verão e na primeira metade do outono, individualmente ou em grupos de 2-3 espécimes. Também pode ser encontrado sob pinheiros.
Semelhança:
Você pode confundir o bolette de bronze com o cogumelo polonês comestível (Xerocomus badius), ele não tem rede na perna e a carne às vezes fica azul; o Boletus pinophilus de altíssima qualidade também pode ser semelhante, mas é mais comum e tem tampa vinho ou vermelho acastanhado e tamanho maior. Finalmente, nas florestas caducifólias e mistas, é possível encontrar o Boletus semibrobronzeado (Boletus subaereus), que possui uma tampa mais clara.
Grau:
