Cogumelo ostra (Pleurotus pulmonarius)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Pleurotaceae (cogumelos ostra)
- Gênero: Pleurotus (cogumelo ostra)
- Visualizar: Pleurotus pulmonarius (cogumelo ostra)
Outros nomes:
Cogumelo ostra esbranquiçado
Cogumelo ostra da primavera
Cogumelo ostra de faia
Cogumelo-ostra: Claro, cinza-esbranquiçado (uma zona mais escura se estende do ponto de inserção da perna), torna-se amarelo com a idade, excêntrico, em forma de leque. Diâmetro 4-8 cm (até 15). A polpa é branco-acinzentada, o cheiro é fraco, agradável.
Pratos de cogumelos de ostra: Descendo sobre o pedúnculo, raro, espesso, branco.
Pó de esporo: Branco.
Perna de cogumelo ostra: Lateral (via de regra; também existe uma central), até 4 cm de comprimento, esbranquiçada, peluda na base. A carne da perna é dura, especialmente em cogumelos maduros.
Espalhando: O cogumelo da ostra cresce de maio a outubro em madeira em decomposição, com menos frequência em árvores vivas enfraquecidas. Em boas condições, aparece em grandes grupos, crescendo junto com suas pernas em feixes.
Espécies semelhantes: O cogumelo ostra pulmonar pode ser confundido com o cogumelo ostra (Pleurotus ostreatus), que tem uma constituição mais forte e uma tampa mais escura. Comparado com o abundante cogumelo-ostra, é mais fino, não carnudo, com uma fina borda inclinada. Pequenos crepidota (gênero Crepidotus) e panellus (incluindo Panellus mitis) são realmente muito pequenos e não podem fingir ser seriamente semelhantes ao cogumelo ostra.
Comestibilidade: Cogumelo comestível normal.
Notas do autor: Cerca de cogumelo ostra esbranquiçado (ou pulmonar) Não tenho absolutamente nada a dizer. Cogumelo-ostra e cogumelo-ostra. É imperceptível em si mesmo, não aparece com muita frequência, não tem cheiro nem sabor. Cogumelo normal.
