Tipos de cultivo de cogumelos
Existem três tipos de reprodução fúngica - vegetativa, assexuada e sexual. Freqüentemente, eles se substituem durante o crescimento e desenvolvimento dos fungos.
A propagação vegetativa de fungos ocorre por meio do desprendimento de partes do micélio, bem como brotamento, clamidósporos, artrósporos, pedras preciosas. O isolamento de partes do micélio é o principal método de propagação vegetativa de fungos. O micélio pode se formar em qualquer parte do micélio antigo que contenha uma célula capaz. Áreas de micélio não celular também são adequadas para reprodução. Este método de melhoramento é usado no cultivo de cogumelos comestíveis domésticos.
A brotação é um método de propagação vegetativa de fungos. É encontrado em fungos com talos semelhantes a leveduras. Durante esse processo, a célula filha é separada da mãe por um septo e então funciona como um organismo unicelular separado. Deve-se notar que a célula de levedura é incapaz de brotar indefinidamente. O número de divisões concluídas pode ser estabelecido pelos anéis quitinosos, que são visíveis no local da separação do rim. As células de levedura velhas são maiores do que as jovens, mas seu número é menor.
Artrósporos são células especiais de propagação vegetativa de fungos, seu outro nome é oidia. Eles surgem como resultado da divisão das hifas, a partir das pontas, em um grande número de processos, posteriormente dão vida a um novo micélio. Oidia tem uma casca fina e uma vida útil curta. Eles também podem ser encontrados em outros tipos de cogumelos.
Gemas são uma subespécie de oídios, diferem em uma concha que é mais espessa e escura na cor e também duram mais. Gemas são encontradas em marsupiais, assim como em obscenidades e imperfeitos.
Os clamidósporos são necessários para a propagação vegetativa dos fungos. Eles têm conchas densas e de cor escura e são tolerantes a condições adversas. Eles surgem através da compactação e separação do conteúdo de células individuais do micélio, que durante este processo são cobertas por uma densa concha de cor escura. Os clamidósporos separados das células das hifas maternas podem sobreviver por muito tempo sob quaisquer condições adversas. Quando começam a germinar, aparecem neles órgãos de esporulação ou micélio. Os clamidosporos surgem em muitos Basidiomicetos, Deuteromicetos e Oomicetos.
A reprodução assexuada ocupa uma posição importante na distribuição dos fungos na natureza e é uma das principais características desses organismos. Esse tipo de reprodução ocorre com a ajuda de esporos, que se formam sem fertilização em órgãos especiais, que diferem em forma e propriedades das hifas vegetativas do micélio. Com o método endógeno de formação de esporos, dois tipos de órgãos portadores de esporos são distinguidos - a saber, zoosporangia e esporangia. Os conídios surgem exogenamente.
Os esporos de fungos são as principais estruturas envolvidas na reprodução. A principal função dos esporos é a criação de novos indivíduos de uma determinada espécie, bem como seu reassentamento em novos locais. Eles diferem em origem, características e métodos de liquidação. Muitas vezes são protegidos por uma densa concha protetora de muitas camadas ou não têm parede celular, podem ser multicelulares, carregados pelo vento, pela chuva, por animais, ou mesmo se moverem de forma independente com a ajuda de flagelos.
Zoósporos são estruturas de reprodução assexuada de fungos. São áreas nuas de protoplasma que não possuem concha, apresentam um ou mais núcleos com um ou mais flagelos. Esses flagelos têm uma estrutura interna característica da maioria dos eucariotos. São necessários para o assentamento dos cogumelos, contêm uma quantidade insignificante de nutrientes e não podem permanecer viáveis por muito tempo. Eles surgem endogenamente em zoosporangia.Os zoosporos servem para a reprodução de fungos inferiores, que são principalmente aquáticos, mas os zoosporângios também são encontrados em muitos fungos terrestres que vivem em plantas terrestres.
Zoosporangium é um órgão portador de esporos que forma esporos móveis de reprodução assexuada, que possuem flagelos. Esses esporos são chamados de zoósporos. Via de regra, os zoosporângios surgem diretamente nas hifas vegetativas, sem esporangióforos especializados.
Esporangiósporos (aplanósporos) são estruturas de reprodução assexuada de fungos. Eles estão imóveis, não têm órgãos de movimento, há uma concha. São necessários para o assentamento dos cogumelos, contêm uma quantidade insignificante de nutrientes e não podem permanecer viáveis por muito tempo. Eles surgem endogenamente nos órgãos esporogênicos (esporângios). Os esporos saem do esporângio através de orifícios na membrana (poros) ou quando a integridade deste é violada. A esporulação endógena ocorre em fungos mais primitivos. Esporangiósporos realizam reprodução assexuada em zigomicetos.
Esporângio - é o nome do órgão portador de esporos, dentro do qual surgem e crescem esporos imóveis de reprodução assexuada com uma concha. Na maioria dos casos, em fungos filamentosos, o esporângio é formado a partir do inchaço do ápice da hifa após ser separado da hifa materna pelo septo. No processo de formação de esporos, o protoplasto do esporângio se divide muitas vezes, formando muitos milhares de esporos. Em muitas espécies de fungos, as hifas com esporângios são morfologicamente muito diferentes das hifas vegetativas. Nesse caso, eles são chamados de sporangienos.
Os esporangióforos são hifas frutíferas nas quais surgem os esporângios.
Os conídios são esporos de reprodução assexuada que se formam pontualmente na superfície de um órgão portador de esporos denominado conidióforos, que representa seções especializadas do micélio. Conídios comuns são encontrados em marsupiais, basidiomicetos e fungos anamórficos. Fungos imperfeitos (deuteromicetos) podem ser propagados exclusivamente por conídios. Os métodos de formação de conídios, suas características, associações e localizações são muito diversos. Os conídios podem ser unicelulares e multicelulares, de várias formas. O grau de sua coloração também varia - de transparente a dourado, esfumaçado, cinza, oliva, rosado. A liberação de conídios geralmente é passiva, mas em alguns casos seu descarte ativo é observado.
