Sopa creme de cogumelos para multicooker
- Champignon - 600 gramas;
- Cebola - 2 cabeças médias;
- Batatas - 600 gramas;
- Creme com teor de gordura de 10% - 0,2 litros;
- Água - litro;
- Sal
Os cogumelos são cortados em quatro pedaços e os vegetais cortados em cubos de tamanho médio.
Todos os ingredientes, além do sal e do creme, são colocados na tigela multicooker, cheia de água e bem misturados.
A tampa da multicozinha está fechada, o tempo de cozimento é de uma hora.
Depois de pronta, a sopa é colocada em outro recipiente, acrescenta-se creme e sal, toda a mistura é batida no liquidificador até ficar homogêneo.
Você pode servir croutons ou croutons com a sopa.
