Foto e descrição da russula cinza (Russula decolorans)

Russula cinza (Russula decolorans)

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomicotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
  • Pedido: Russulales
  • Família: Russulaceae (Russula)
  • Gênero: Russula (Russula)
  • Visualizar: Russula decolorans (Gray russula)

ou

Russula desbotando

Russula cinzaRussula cinza (lat. Russula decolorans) É uma espécie de cogumelos incluída no gênero Russula da família Russulaceae. Uma das russulas europeias mais facilmente identificáveis.

A russula cinza cresce em florestas úmidas de pinheiros, freqüentemente, mas não abundantemente, de junho a outubro.

Chapéu carnudo, ∅ até 12 cm, primeiro hemisférico , depois de plano-convexo ou

depressivo, amarelo-vermelho-laranja ou amarelo-marrom, com uma fina linha ligeiramente listrada

borda. A pele é descascada até a metade da tampa.

Polpa Branco, cinza no intervalo, cheiro de cogumelo, gosto adocicado no início, em direção à velhice

apimentado.

As placas são frequentes, finas, quebradiças, primeiro brancas, depois amareladas e finalmente cinzentas.

O pó do esporo é ocre claro. Os esporos são elipsoidais, espinhosos.

A perna tem 6-10 cm de comprimento, ∅ 1-2 cm, densa, branca e então cinza.

O cogumelo é comestível, da terceira categoria. O chapéu é comido fresco e salgado.

A russula é comum nas florestas de abetos da Eurásia, bem como na América do Norte, mas em muitos países é rara e está listada nos Red Data Books locais.

Postagens recentes