Foto e descrição de lyophyllum blindado (Lyophyllum loricatum)

Lyophyllum blindado (Lyophyllum loricatum)

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomicotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Lyophyllaceae (Lyophyllaceae)
  • Gênero: Lyophyllum (Lyophyllum)
  • Visualizar: Lyophyllum loricatum (Armored Lyophyllum)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Linha blindada

Sinônimos:

  • Linha blindada

  • Agaricus loricatus
  • Tricholoma loricatum
  • Gyrophila cartilaginea

Lyophyllum blindado Lyophyllum loricatum

Descrição do cogumelo

Chapéu carapace lyophyllum com um diâmetro de 4-12 (raramente até 15) cm, na juventude é esférico, depois hemisférico, depois de plano-convexo a prostrado, pode ser plano ou tubérculo ou deprimido. O contorno da tampa de um cogumelo adulto é geralmente irregular. A pele é lisa, espessa, cartilaginosa e pode ser radialmente fibrosa. As bordas do boné são regulares, desde dobradas na juventude até, possivelmente, para cima com a idade. Para cogumelos cujas gorros tenham atingido a fase de prostrado, especialmente com bordos curvos, muitas vezes característicos, mas não necessários, ondulação da borda do gorro, até significativa.

Lyophyllum loricatum - Armor Lyophyllum

A cor da tampa é castanho escuro, castanho azeitona, preto azeitona, castanho cinzento, castanho. Em cogumelos velhos, especialmente em alta umidade, pode tornar-se mais claro, deixando um tom bege acastanhado. Pode desbotar ao sol até um marrom bastante brilhante.

Polpa Lyophillum carapace branca, acastanhada sob a pele, densa, cartilaginosa, elástica, quebra com um estalo, freqüentemente corta com um rangido. Nos cogumelos velhos, a polpa é aquosa, elástica, com tons acinzentados-acastanhados e bege. O cheiro não é pronunciado, agradável, cogumelo. O sabor também não é pronunciado, mas não desagradável, nem amargo, possivelmente adocicado.

LPs carapaça lyophyllum média frequente, aderente com um dente, amplamente aderente ou descendente. A cor das placas vai do branco ao amarelado ou bege. Os cogumelos mais velhos têm uma cor acinzentada acinzentada acastanhada.

Lyophyllum loricatum - Armor Lyophyllum

Pó de esporo branco, creme claro, amarelado claro. Os esporos são esféricos, incolores, lisos, 6-7 μm.

Perna 4-6 cm de altura (até 8-10, e de 0,5 cm no crescimento em gramados cortados e em solo pisoteado), com diâmetro de 0,5-1 cm (até 1,5), cilíndrico, às vezes curvado, incorretamente curvado, fibroso . Em condições naturais, é mais frequentemente central, ou ligeiramente excêntrico, quando cresce em relvados ceifados e solos pisoteados, de significativamente excêntrico, quase lateral, a central. O caule no topo é da cor das placas de cogumelo, possivelmente com uma flor farináceo, abaixo dele pode se tornar de marrom claro a marrom-amarelado ou bege. Nos cogumelos velhos, a cor da perna, como os pratos, é acinzentada acastanhada.

Habitat

O lyophyllum blindado vive do final de setembro a novembro principalmente fora das florestas, em parques, gramados, em aterros, encostas, na grama, em caminhos, em solo pisoteado, perto de meios-fios, debaixo deles. Menos comum em florestas decíduas, nas periferias. Pode ser encontrado em prados e campos. Os cogumelos crescem juntos com suas pernas, geralmente em grupos grandes e muito densos, até várias dezenas de corpos frutíferos.

Lyophyllum blindado Lyophyllum loricatum

Espécies semelhantes

  • Lotado lyophyllum (Lyophyllum decastes) - Espécie muito semelhante, e vive nas mesmas condições e ao mesmo tempo. A principal diferença é que no liofilizado da placa apinhada do aderente ao dente, para praticamente livre, e na blindada, ao contrário, do aderente ao dente, insignificante, e ao descendente. O resto das diferenças são condicionais: o lyophyllum aglomerado tem, em média, tonalidades mais claras da capa, polpa mais macia e não rangente. Cogumelos adultos, na idade em que a tampa é virada do avesso e as placas do espécime aderem aos dentes, muitas vezes é impossível distingui-los e, mesmo, seus esporos têm o mesmo formato, cor e tamanho.Em cogumelos jovens e cogumelos de meia idade, nos pratos, eles são geralmente distinguidos de forma confiável.
  • Cogumelo-ostra (Pleurotus) (espécies diferentes) O cogumelo é muito semelhante na aparência. Formalmente, ela difere apenas no fato de que, nos cogumelos ostra, os pratos se soltam suave e lentamente, até atingirem zero, e no lyophyllum eles se rompem de maneira bastante abrupta. Mas, o mais importante, os cogumelos ostra nunca crescem no solo, e esses liófilos nunca crescem na madeira. Portanto, é extremamente fácil confundi-los em uma fotografia, ou em uma cesta, e isso acontece o tempo todo, mas nunca na natureza!

Comestibilidade

Carapace lyophyllum se refere a cogumelos comestíveis condicionalmente, é usado após fervura por 20 minutos, uso universal, semelhante a uma fileira lotada. Porém, devido à densidade e firmeza da polpa, seu sabor é inferior.

Observação

O lyophyllum blindado é interessante porque geralmente cresce onde, normalmente, nenhum outro cogumelo cresce - em áreas pisoteadas de parques, em caminhos, debaixo de meios-fios de concreto e em outros lugares semelhantes, completamente sem cogumelos. Você anda pelo parque e, de repente, vê uma espécie de "cobertura" da área pisoteada, realmente, como uma concha. Isto é, imediatamente - liofilo blindado! Tendo-o tirado do chão, podemos nos convencer muito rapidamente disso.

A segunda característica interessante, essa forma de cultivo de espécimes, é que é quase impossível provar a qualquer outro catador de cogumelos, que não viu como e onde ele cresceu, que este não é um cogumelo ostra.

Mas, do ponto de vista culinário, não consegui conhecê-lo, já que não como cogumelos de quintal em princípio, e fora de assentamentos, longe de estradas, ainda não encontrei esta espécie.

Foto: Oleg, Andrey.

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