Cogumelo-ostra, frango, ovos e salada de pepino
Ingredientes: cogumelos ostra - 400 g; frango (carne cozida) - 200 g; ovo - 4 peças; cebolas - 50 g; pepinos - 50 g; maionese - 100-150 g.
Preparação:
Lave os cogumelos ostra, corte em tiras, ferva em água e sal. Ovos
ferva, descasque, pique em cubos pequenos. Descasque a cebola e
Picar. Lave os pepinos e corte-os em tiras. Carne de frango cozido
moer. Mexa todos os alimentos preparados, temperando com maionese.
Bom apetite!
