Apêndice do boleto (Butyriboletus appendiculatus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Boletaceae
- Gênero: Butyriboletus (Butyribolet)
- Visualizar: Butyriboletus appendiculatus
- Outros nomes para o cogumelo:
- Borovik feminino
Outros nomes:
Borovik feminino
Boleto encurtado
Boleto é avermelhado
Boleto marrom-amarelo
Ovário
Boletus appendiculatus
Descrição:
A capa do boleto adventício castanho-amarelado, castanho-avermelhado, castanho-castanho, a princípio aveludado, pubescente e baço, depois nu, ligeiramente fibroso longitudinalmente. Nos corpos frutíferos jovens, é semicircular, posteriormente convexo, com 7-20 cm de diâmetro, com miolo grosso (até 4 cm), a casca superior praticamente não é removida.
Os poros são arredondados, pequenos, nos cogumelos jovens são amarelo-ouro, depois castanho-dourados, quando pressionados adquirem uma tonalidade esverdeada azulada.
Esporos 10-15 x 4-6 mícrons, elipsóide-fusiformes, lisos, amarelo-mel. Esporo em pó, marrom oliva.
A perna do boleto é de malha, amarelo-limão, avermelhado ao fundo, cilíndrica ou clavada, com 6-12 cm de comprimento e 2-3 cm de espessura, moderadamente azulada ao toque. A base do caule é pontiaguda cônica, enraizada no solo. O padrão de malha desaparece com a idade.
A polpa é densa, intensamente amarela, acastanhada ou rosada-acastanhada na base do caule, azulada na capa (principalmente acima dos túbulos), azul no corte, com sabor e cheiro agradáveis.
Espalhando:
O cogumelo é raro. Cresce, via de regra, em grupos, de junho a setembro, principalmente em regiões de clima moderadamente quente em florestas caducifólias e mistas, principalmente sob carvalhos, carpas e faias, sendo também observada nas montanhas entre os abetos. A fixação ao solo calcário é observada na literatura.
Semelhança:
Boletus adnexa são semelhantes aos comestíveis:
Cogumelo semi-branco (Hemileccinum impolitum)
que pode ser distinguido por um chapéu ocre claro, uma perna marrom-escura por baixo e um cheiro de carbólico.Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), que é muito raro e cresce nas florestas de abetos da montanha. Sua carne é branca.
Grau:Cogumelo comestível delicioso.
Observação:
O nome genérico Boletus deriva dos bolos gregos. um pedaço de argila; também bolites grego. cogumelo comestível. appendiculatus, -a, -um lat. do apêndice lat. pequena adição, aumento + -atus elemento final com valor de qualidade. Também apêndice, -icis lat. 1) adição; 2) um apêndice, um apêndice; 3) apêndice.