Carvalho Kele (Suillellus queletii)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomicotina
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Boletaceae
- Gênero: Suillellus (Suillellus)
- Visualizar: Suillellus queletii (Dubovik Kele)
Sinônimos:
Bolet Kele;
Bolette com furo liso;
Boletus Queletii
Chapéu: a tampa tem uma forma convexa uniforme. 5-15 cm de diâmetro.A superfície do gorro é marrom, ou ocasionalmente de cor marrom-amarelada. Aveludado e fosco em tempo seco, a tampa torna-se viscosa e pegajosa em alta umidade.
Perna: perna forte, inchada na base. A altura da perna é de 5-10 cm, o diâmetro é de 2-5 cm. A perna amarelada é coberta por pequenas escamas avermelhadas. Fragmentos de micélio branco são visíveis na base do caule. Quando pressionado, o caule do cogumelo, como os tubos, instantaneamente fica azul.
Polpa tem uma cor amarela, torna-se instantaneamente azul no corte, denso. Na polpa do carvalho salpicado, as larvas praticamente não começam. Sabor azedo e odor fraco.
Poros tubulares: arredondado, muito pequeno, de cor vermelha. No corte, os próprios tubos são amarelos.
Pó de esporo: castanho oliva.
Espalhando: O carvalho de Kelle (Suillellus queletii) é encontrado em florestas decíduas claras. Ela cresce em florestas e clareiras, bem como em uma floresta de carvalho e, ocasionalmente, em uma floresta de coníferas. Prefere solos áridos, ácidos e duros, grama curta, folhas caídas ou musgo. Época de frutificação de maio a outubro. Cresce em grupos. Perto do carvalho, muitas vezes você pode encontrar o agárico da mosca da pérola, chanterelle, lagarta da mosca variegada, cogumelo porcini, verniz de ametista ou russula azul-amarelo.
Comestibilidade: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - Em princípio, um cogumelo comestível. Mas não é usado cru. Antes de comer, os cogumelos devem ser fritos para eliminar os irritantes intestinais contidos no cogumelo.
Semelhança: É semelhante a outras madeiras de carvalho, que são perigosas e venenosas em seu estado bruto. Você pode confundir o carvalho de Kelle com um cogumelo satânico, que também é venenoso. As principais características distintivas da madeira de carvalho são os poros vermelhos, a polpa que se torna azul quando danificada e a perna coberta por pontos vermelhos, bem como a ausência de um padrão de malha.
